ACTIVIDADES PARA LA SEMANA DEL 06 DE JULIO - VIVA LA INDEPENDENCIA!!!!

HOLA CHICOS LES PRESENTAMOS UNA PROPUESTA DIVERTIDA PARA TRABAJAR DESDE CASA!

 

¡COCINANDO DESDE CASA!

 

PRÁCTICAS DEL LENGUAJE

Desde mayo de 1810, los argentinos ya habían empezado su batalla para alcanzar la libertad. La conocida Revolución de Mayo, una serie de eventos revolucionarios de aquel tiempo, además de las batallas contra los españoles libradas por Belgrano, Güemes y San Martín; dieron  paso para que el 9 de julio de 1816 fuera declarado el día de la independencia de Argentina. Ese día la gente salió a festejar en las calles, durante semanas la ciudad de Tucumán fue escenario de festejos con bailes y comidas de la época. Las comidas típicas eran la sopa de arroz y de fideos, el asado (que todavía se consume en el país), el locro, las empanadas, la famosa carbonada criolla y la mazamorra, ENTRE OTRAS Y NO PODÍAN FALTAR LAS TORTAS FRITAS!

LOS INVITAMOS A VER EL SIGUIENTE INSTRUCTIVO QUE REALIZÓ LA SEÑORITA ANA PARA REALIZAR UNAS RICAS TORTAS FRITAS: https://youtu.be/CRwlZKv0uDw

Luego de observar el tutorial para realizar la receta que nos invita la seño Ana  te presentamos  de forma escrita otra  receta tradicional:

ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES
200 gramos de arroz,
1 litro de leche,
100 gramos de azúcar,
1 trozo de canela en rama (opcional)

1 cucharadita  de canela en polvo.
PREPARACIÓN
En una cacerola, colocar abundante agua y cuando comience a hervir echar el arroz.  Mantenerlo 10  minutos, retirar del fuego y colarlo.  Colocarlo en la cacerola, agregar la leche hirviendo, el azúcar y la canela en rama. Llevar otra vez a la ebullición a fuego moderado, revolviendo para disolver el azúcar, durante 15 minutos. Agregar algo de leche si faltara, sin revolver. Sacar del fuego, acomodar en una fuente y espolvorear con canela molida. Servir frío.

 AHORA A DISFRUTARLO EN FAMILIA!!!

AHORA ES EL TURNO DE USTEDES!

ACTIVIDAD:

A)  ELEGIR UNA DE LAS SIGUIENTES PROPUESTAS:

1)   PAN CASERO

2)   EMPANADAS

3)   TORTAS FRITAS

4)   ARROZ CON LECHE

5)   OPCIONAL (PERO DEBE SER UNA COMIDA TÍPICA ARGENTINA)

B) ELABORAR LA COMIDA QUE ELEGISTE, CON AYUDA DE UN ADULTO  (EN FAMILIA), DEBES TENER EN CUENTA LOS INGREDIENTES QUE VAS A NECESITAR Y LOS PASOS A SEGUIR,  PARA ESO DEBES IR REGISTRANDO EN LA CARPETA LO SIGUIENTE: (INGREDIENTES, CANTIDAD DE LOS MISMOS  E INSTRUCCIONES), SI DESEAS PUEDES IR GRABANDO TU PROCEDIMIENTO O TOMANDO FOTOS PARA LUEGO ARMAR UN TUTORIAL  DONDE MUESTRES TU PROPUESTA.

C) UNA VEZ REALIZADA LA COMIDA QUE ELEGISTE, A DISFRUTARLA EN FAMILIA!!!

 

CIENCIAS SOCIALES:

HISTORIA DE LAS COMIDAS TÍPICAS DE LA ÉPOCA COLONIAL

Leer el siguiente texto informativo:

 

La historia del arroz con leche. “Arroz con leche, me quiero casar”, dice la tradicional rima. Pero ¿quién come arroz con leche hoy en día? Según el investigador Daniel Balmaceda, “era un postre popular, de origen español. Este investigador cuenta que no conoce evidencias de  recetarios de la época de la colonia, pero sí se lo menciona a fines del siglo XIX. El arroz tiene un origen español, los árabes lo llevaron  a España (arruz) durante la invasión. Actualmente están las grandes albuferas (Laguna de agua salada, formada en tierras bajas contiguas al mar, que queda aislada de este por un cordón o banco de arena) de Alicante y Valencia, zonas productoras de arroz  por excelencia. Allí se originó esta combinación que las familias ricas  aromatizaban con canela y el resto con cáscaras de cítricos como naranja o limón, muy abundantes en esa región. Por otro lado, la leche, que era un artículo de lujo en Europa, en la Argentina resultaba mucho más accesible debido a la gran cantidad  de ganado vacuno y de tambos que abastecían a la vieja Buenos Aires. Así que los inmigrantes españoles reprodujeron la receta con los medios disponibles en su nueva patria.

LUEGO DE CONOCER EL ORIGEN  DEL ARROZ CON LECHE Y CÓMO LLEGÓ A NUESTRA PATRIA, TE INVITAMOS A INVESTIGAR SOBRE LA  HISTORIA U ORIGEN DE LA COMIDA QUE TU ELEGISTE PARA REALIZAR.

ACTIVIDAD:

UNA VEZ QUE BUSCASTE LA INFORMACIÓN SOLICITADA, DEBES ELABORAR 1° UN TEXTO INSTRUCTIVO (receta) Y LUEGO  UN TUTORIAL. (PRIMERO DE FORMA ESCRITA EN LA CARPETA  Y LUEGO SI PUEDES O CUENTAS CON LOS RECURSOS DEBES ARMAR UN VIDEO, YA SEA GRABANDO Y NARRANDO,  O UN VIDEO CON IMÁGENES, TEXTO DE WORD O NARRAR CON TU VOZ, ASÍ COMO EL DE LA SEÑO ANA)

ANIMATE !! SÉ QUE PUEDES HACERLO!

 

DESDE EL CELULAR PUEDES USAR APLICACIONES PARA EDITAR VIDEOS COMO INSHOT, FILMIGO VIDEO MAKER, VLOG MAKER entre otras.

ACTIVIDAD:

RECUERDA  QUE LUEGO DE INVESTIGAR SOBRE LA HISTORIA U ORIGEN DE TU RECETA DEBES REALIZAR EL INSTRUCTIVO  DE FORMA ESCRITA (ELABORANDO PRIMERO UN TEXTO EN BORRADOR, QUE VOLVERÁS AL LEER Y LE HARÁS LAS CORRECCIONES NECESARIAS) Y SI PUEDES PRESENTARÁS DICHO ESCRITO NARRADO ACOMPAÑADO DE UN VIDEO.

PERO DEBES TENER EN CUENTA:

PRIMERO INTRODUCCIÓN CONTANDO SOBRE SU ORIGEN.

SEGUNDO: INGREDIENTES Y CANTIDAD.

TERCERO: PROCEDIMIENTO

CUARTO: CONTANOS CÓMO TE SENTISTE REALIZANDO ESTA ACTIVIDAD EN FAMILIA, Y CUANTO LO DISFRUTARON!

FELICITACIONES!

ESPERAMOS TU PROPUESTA, Y TUTORIAL PARA COMPARTIR CON LOS DEMÁS ALUMNOS DE LA ESCUELA.

 

(LA ACTIVIDAD REALIZADA DE FORMA ESCRITA PERTENECE A AMBAS ÁREAS, LENGUAJE Y  CIENCIAS SOCIALES)

 

¿QUÉ SUCEDE SI NO CUENTAS CON LA POSIBILIDAD DE ELABORAR EL VIDEO, O NO TIENES ESPACIO PARA BAJAR LAS APLICACIONES PARA EDITAR, O NO TIENES CELULAR, NI TABLET PARA ARMAR EL TUTORIAL...?

EN ESE CASO LA ACTIVIDAD SE REALIZA IGUAL, SÓLO QUE EN FORMA ESCRITA, CON LOS DIBUJOS, RECORTES DE REVISTAS  Y TEXTOS EXPLICATIVOS TAL COMO SI ELABORARAS EL TUTORIAL. 

EN ESE CASO SERÍAS COMO  UNA PÁGINA DE GOOGLE QUE ESTÁ COMPARTIENDO EL TUTORIAL EN FORMA ESCRITA.

QUEREMOS VER ESOS TRABAJOS HERMOSOS QUE USTEDES SON CAPACES DE REALIZAR!!

ÁREAS DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMÁTICA

(SEMANA DEL 6/7 AL 10/7)  6°C Y D

SEGUIMOS CON LA PROPUESTA COCINANDO DESDE CASA, VAMOS A CONOCER MÁS SOBRE LOS MATERIALES USADOS  EN LA RECETA.

OBSERVACION DE LOS INGREDIENTES DE LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE.

 SACALE FOTO A CADA INGREDIENTE Y AGREGA LAS CARACTERISTICAS DE CADA UNO.

A-¿QUÉ  INGREDIENTES USASTE PARA LA ELABORACIÓN DEL ARROZ CON LECHE?

B-¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE CADA UNO DE ELLOS? TEXTURA- CONSISTENCIA

PARA SABER MÁS:

RESPONDE:

1-¿PODRÍAS AFIRMAR QUE EL ARROZ CON LECHE ES UNA SUSTANCIA?¿POR QUÉ?

2-¿A QUÉ SE CONSIDERA SUSTANCIA?

3-¿A QUÉ SE LLAMA MEZCLA?

1-¿PODRÍAS DECIR QUE EL ARROZ CON LECHE ES UNA MEZCLA O SISTEMA HOMOGÉNEO?¿POR QUÉ?

 

2- QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE UN SISTEMA O MEZCLA HOMOGÉNEO Y UN SISTEMA O MEZCLA HETEROGÉNEO?

 

3-¿PODRÍAS DAR EJEMPLOS DE COMIDAS QUE FORMEN SISTEMAS O MEZCLAS HETEROGÉNEOS?

 

MATEMATICA

  LOS INGREDIENTES DEL ARROZ CON LECHE SON LOS SIGUIENTES: ( 10 PORCIONES APROXIMADAMENTE)

 

200 GR DE ARROZ.

1 LITRO DE LECHE ENTERA O  (200GRS DE LECHE EN POLVO Y 1 LITRO DE AGUA)

100GR DE AZÚCAR

1 TROZO DE CANELA EN RAMA O 1 CDITA DE CANELA EN POLVO.

 

TENIENDO EN CUENTA LOS INGREDIENTES CALCULÁ:

 JUAN QUIERE CELEBRAR SU CUMPLEAÑOS Y PARA ELLO LE PIDIÓ A SUS PADRES QUE LE HAGAN ARROZ CON LECHE. AL EVENTO ASISTIRÁN 75 PERSONAS, CALCULÁ LA CANTIDAD DE CADA INGREDIENTE QUE NECESITARA PARA TENER LAS 75 PORCIONES.

LUEGO ESCRIBI LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE USANDO LA CANTIDAD DE INGREDIENTES QUE NECESITAS PARA 75 PORCIONES.

 

 

 

ESPERO QUE LES GUSTE LA PROPUESTA!!